秘伝の鯛茶※のタレと万能かけ酢をご家庭で！！

※鯛茶とは、鯛茶漬けのことで、漁師町宗像特有の甘めの味つけがヤミつきになります。

□鯛茶たれ

鯛茶は2度楽しむべし！
丼ぶりとして半分食べて、もう半分は熱々のだしかお茶をかけて茶づけて味わう
美々庵（旧屋号「温や」）名物の鯛茶づけの秘伝のタレがご家庭で楽しめます。
鯛の切り身と混ぜ合わせて、ごはんにのせればお茶漬けの完成。ごまたっぷりの万能タレなので、野菜のゴマ和えや豆腐などのタレにもぴったり。
もちろん、ブリやヒラスなどその他のお魚の漬けにも使用できます。

□料理人の万能かけ酢

漬物・焼き魚・地鶏のたたき・酢の物など、アイデア次第で様々な料理に使える万能かけ酢です。