\昨年大好評につき、今年も数量限定特別販売/
―宗像産ヤリイカの活き漬け(柚子胡椒入り)―
昨年販売時には多くのご注文をいただいた人気商品が、今年も数量限定で登場。
玄界灘の豊かな海で育った宗像市産の新鮮なヤリイカを
道の駅むなかた特製のゆず果汁・柚子胡椒入りのタレに、生きたまま漬け込んだ「活き漬け」です。
「活き漬け」とは、釣り上げたイカを生きた状態のまま特製ダレに浸す保存方法。
イカが呼吸している間にタレがしっかりと染み込み、身の中まで旨味と風味が広がります。
さらに、漬け込み後すぐに冷凍することで、透明感のある身とコリコリとした食感
そしてイカ本来の甘みと鮮度をそのまま閉じ込めました。
道の駅むなかただからこそできる、獲れたての美味しさをそのまま届ける本物の活き漬け。
ご家庭で宗像の海の恵みを存分にご堪能ください。
■商品内容
ヤリイカの活き漬け 小サイズ(ゆず果汁)(2杯入り)
※1袋200g〜260g入りです。
配送方法:冷凍クール便
■商品詳細
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名称
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ヤリイカの活き漬け(ゆず・ゆずこしょう)
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原材料名
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ヤリイカ(福岡県宗像市)、醤油、米発酵調味料、砂糖、食塩、かつおエキス、いりこエキス、ゆず果汁、ゆず胡椒、ゆず/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・さばを含む)
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内容量
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1袋(2杯入り)
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賞味期限
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パッケージに記載(製造から1年)
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保存方法
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要冷凍(-18℃以下)
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加熱調理の必要性
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加熱の必要はありません。
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販売者
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株式会社 道の駅むなかた 福岡県宗像市江口1172番地 0940-62-2715
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お召し上がり方
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解凍後、そのままお召し上がりください。(生食用)
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栄養成分表示 製品1個あたりの標準値
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エネルギー
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105kcal
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炭水化物
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1.6g
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たんぱく質
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20.6g
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食塩相当量
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2.0g
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脂質
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1.8g
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