私が昔カフェでパティシエとして働いていた頃、デザートともにドレッシングを開発しました。
九州らしく甘めの味付けで、お店でも大変人気でしたが、甘みを砂糖で出していました。
砂糖を使わず、何とか自然由来のもので甘さを出したと思い試行錯誤。
こちらの商品は福岡県宗像市産の人参と玉ねぎを使用し、宗像神湊のナカマル醤油を使い、甘味料はほとんど使わず、人参と玉ねぎの甘みが強く出ています。
オイル少なめで低カロリー。
■商品内容
人参ドレッシング350ｇ×３本セット
配送方法：クール（冷蔵）
■商品詳細
| 名称 |
人参ドレッシング |
| 原材料名 |
人参（福岡県宗像市産）、玉葱、米酢、醤油、食用なたね油、砂糖、にんにく／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、着色料（カラメル）、ビタミンB１、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 内容量 |
350g |
| 賞味期限 |
製造から30日 |
| 保存方法 |
要冷蔵（10℃以下） |
| 製造者 |
芹野直子 福津市津屋崎2ｰ3ｰ13 |
| 販売者 |
株式会社道の駅むなかた 福岡県宗像市江口1172番地 0940-62-2715 |
■美味しい食べ方
野菜にかけてお召し上がりください。
また、鍋や湯豆腐、豚しゃぶ、牛ステーキにかけても美味しく頂けます。
