〜宗像のおいしいものをもっとたくさんの人に〜
ご自宅で簡単!宗像の料亭の味。
宗像あなご船団から直接仕入れる獲れたて新鮮なあなごを和の巧みな技で調理。
料亭の味をお弁当に仕上げました。
■宗像天然あなご

玄界灘の荒波にもまれ育ったあなごはほどよく脂がのり、引き締まった身が特徴。鐘崎あなご船団がカゴ漁で体を傷つけることなく水揚げされたあなごを和職人技で丁寧に料理加工しています。
■こだわりの調味料
醤油は宗像市・福津市産の大豆・小麦が原料の地元マルヨシ醤油の特性醤油を使用。
清酒は宗像の地酒「沖ノ島」。
味の決め手も宗像産にこだわり。
宗像のおいしさを凝縮。
安心・安全にお召し上げり頂けます。
宗像市の和食店「かのこゆり」監修。
■商品内容
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宗像あなごめし 2折セット 化粧箱 【冷凍】
配送温度帯:冷凍
■美味しいお召し上がり方
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お弁当を急速冷凍。箱から商品を取り出し、あなごとめしと煮詰めを袋から取り出します。
あなごめしは電子レンジ500Wで5分30秒。
ご家庭でプロの味が手軽に楽しめます。
※煮詰め
タレの入った袋を15分ほど常温で置いておくか、温めたあなごめしのラップを外す前にお弁当の上に乗せる、もしくはかるく湯煎するとなめらかなタレになります。詳しくは添付のレシピをご覧ください。
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■商品詳細
□あなごめし
名称
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あなごめし
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原材料名
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【あなごめし】米(福岡県産)、焼きあなご、錦糸卵、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、みりん、清酒、食塩、植物油/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、PH調整剤、グリシン、着色料(カロテン)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(一部に卵、大豆、小麦を含む)
【あなごめしのタレ】しょうゆ(福岡県産)、発酵調味料、砂糖、みりん/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア色素、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
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内容量
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あなごめし(250g×2)
たれ(8g×2個)
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賞味期限
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パッケージに記載
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凍結前加熱の有無
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加熱してあります。
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加熱調理の必要性
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加熱して下さい。
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保存方法
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−18℃以下で保存してください。
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販売者
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山下和雅 宗像料亭 かのこゆり 福岡県宗像市東郷2丁目2−21
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製造者
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佐賀冷凍食品株式会社 佐賀県佐賀市久保田徳万2117−1
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本工場では、小麦、卵、乳、えび、かに、いか、豚肉、鶏肉、牛肉、ゼラチン、いくら、さけ、さば、くるみ、大豆、ごまを含む製品んを製造しております。
□あなごめし栄養成分表示
エネルギー
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169.5kcal
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炭水化物
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27.6g
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タンパク質
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34.4g
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食塩相当量
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2.45g
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脂質
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10.4g
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(推定値)
【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください。
□あなごめしのたれ(あなご煮つめ)栄養成分表示
エネルギー
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201kcal
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炭水化物
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47.3g
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タンパク質
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2.6g
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食塩相当量
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3.4g
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脂質
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0.2g
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(推定値)
■化粧箱入
化粧箱入りだから、贈答品としても喜ばれます。
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■かのこゆり
神宿る街、宗像。
料亭かのこゆりでは宗像の豊富な大地の恵みや豊かな海の魚介をふんだんに使い、魯山人の流れを組む和の技で格別な料理に仕上げています。

