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鐘崎産天然ふぐ3種盛り×2皿 【冷凍】

独自商品コード 00000219
製造元鐘の岬活魚センター
発行ポイント 45ポイント
希望小売価格


購入数

4,500 円(税込)

商品説明

県内で断トツの第1位、全国でも有数の水揚量を誇る『ふぐのまち』宗像。
宗像で水揚げされる最高級品の天然とらふくの刺身と、天然しまふく、天然ごまふくのあわせて3種類を贅沢に食べくらべできるセットです。


中でもとらふくは大半が東京や大阪の高級料亭に出荷されます。その香り、旨味、身のしまり、歯ごたえなど、養殖との違いを感じて頂けると思います。
ふくの本来の味をより一層楽しめる一品です。
ぜひ宗像のふぐをご堪能ください。



■商品内容
・鐘崎産天然ふぐ3種盛り×2皿
配送方法:クール(冷凍)


※美味しいお召し上がり方
冷蔵庫で4〜5時間解凍してお召し上がりください。
解凍後すぐにお召し上がりいただけ便利です。




■鐘崎ふぐはえなわ船団

冬の玄界灘で「鐘崎天然とらふく」を獲る宗像漁協所属の鐘崎ふくはえなわ船団のみなさん


■宗像漁協 鐘の岬活魚センター
鐘崎漁港すぐの活魚センターで、ふくの身をかきます。
内臓に毒を持つとらふくには、特に入念な処理が必要で、熟練の職人でもさばくのに10分、洗いに10分を要します。


丁寧に、身を傷めないように、かつ、手早く行います。
宗像・鐘崎漁港より新鮮な魚介をおとどけします!


県内随一の漁獲高を誇る鐘崎漁港に面した漁協直営の鐘の岬活魚センター。
「私達のこだわりは、玄界灘から獲れたての海産物の新鮮な味を皆様の食卓にお届けすることです!
獲れたてを熟練した職人たちが手早く捌き真空冷凍するので新鮮さには自信があります。
ぜひ一度、ご賞味ください!」


■宗像漁業協同組合 鐘の岬活魚センター
鐘の岬活魚センターは鐘崎漁港で水揚げする漁師から活きの良い魚を入荷し、そのまま活魚センター内の生簀で泳がせ、注文が入ってから活け締め、希望があれば三枚おろしにするなど、お客様のニーズにお応えできるよう努めて営業しております。
さらに、全国の道の駅の中でも有数の売り上げを誇る「道の駅むなかた」と連携し、地元ならではの出品や新商品の開発にも積極的に取り組んでおります。その他、首都圏への発送、地方発送なども行っておりますのでお気軽にお問い合わせください。



多様なニーズに応えるべく、真空パックでの発送や、解凍後も鮮度が落ちることのないリキッドフリーザー(凍眠)を採用し、鮮度維持に力を入れています。また、HACCPチャレンジ事業として登録し、安心・安全で新鮮な魚を提供できるよう、管理体制の強化に
も力を入れております。




■商品詳細
▢鐘崎産天然ふぐの三種盛り

名称

天然ふぐ三種盛り

原材料名

しまふぐ・ごまふぐ・とろふぐ皮・とらふぐ

内容量

45g

有害部位除去済み

賞味期限

パッケージに記載

保存方法

冷凍(−18℃以下)で保存ください

製造者

宗像漁業協同組合 鐘の岬活魚センター 福岡県宗像市鐘崎778−5 TEL:(0940)62ー1570

アレルギー

この製品の製造工場では小麦・大豆・卵・乳成分・いかを含む製品を製造しています。

栄養成分表示(100g当り)

エネルギー

85kcal

炭水化物

0.1g

タンパク質

19.1g

食塩相当量

0.3g

脂質

0.4g



 

□ぽん酢(添付)

名称

ぽん酢しょうゆ

原材料名

しょうゆ(大豆、小麦を含む、国内製造)、醸造酢、砂糖、かぼす果汁、だいだい果汁/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)

内容量

15g

賞味期限

パッケージに記載

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。

製造者

マルヨシ醬油株式会社 福岡県宗像市上八1540番地 電話:(0940)62ー3322

栄養成分表示(1袋15g当り) ※この表示値は目安です

エネルギー

8kcal

炭水化物

1.1g

タンパク質

0.8g

食塩相当量

1.1g

脂質

0.0g

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