天然木の間伐材も使用することにより、エコでローコストなオリジナル容器の作成が可能な環境配慮型商品。
金平糖は、粉状の砂糖を大きな窯に入れ、焼けた窯を上手に回しながら、砂糖を転がすことによって作られます。
窯を転がしながら、溶かした砂糖を吹きかけると、窯に触れた部分から固まりはじめ、少しずつ凸凹状の角（つの）が形作られていきます。
だから、角（つの）は一つとして同じ形がないんです。
不揃いな角（つの）だからこそ、この金平糖が手作りであるという証なのです。

こちらは福岡県宗像産のきなこを使用した金平糖です。

2016年にクルーズトレイン「ななつ星in九州」の金平糖（車内販売・通販限定）の商品開発を手掛けたことをきっかけに、地元宗像市の新たな土産商品として考案されました。
商品名は「宗像金平糖」で、宗像市大島の塩を使用した塩味と、宗像大豆プロジェクトが作った大豆を使用したきなこ味の２種類を用意しています。
同社では「ユネスコの世界遺産委員会で宗像・沖ノ島が世界文化遺産に登録することが決まるなど、宗像市の注目度は高まっている。
金平糖の材料はもちろん、容器は県内企業が製作（間伐材を使用）するなど、商品のほとんどに福岡県の素材を使用しているのが特長です。


■商品詳細
宗像 金平糖＜きなこ＞　２個
配送方法：常温



■商品詳細