（この表示値は目安です。）
○そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、製品を袋から皿に取り出しラップをかけ、電子レンジ（500W ）で約1分温めますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
○湯せんする場合は、熱湯で約3分間温めてください。
■むなかた鶏
「神宿る島」宗像・沖ノ島と関連遺産群の世界遺産登録を記念して誕生した、宗像ブランドの鶏「むなかた鶏」。
宗像市内で育てられ、宗像産の飼料米を配合した独自の「むなかた鶏専用飼料」を使用。
海藻や木酢酢、大豆かすなどを加え、腸内環境を整えて健康的に育てています。
肉質は旨味がありながらも柔らかく、焼く・煮る・揚げるなど、どんな料理にも使いやすいのが特長です。
鶏舎は開放的な【開放鶏舎】を採用し、平飼いで自然の光と風をたっぷり浴びてのびのびと育ちます。
また、天候や環境に合わせて換気や日除けを調整し、二重の金網とカーテンで外部からの侵入を防ぐなど、衛生管理も徹底しています。
宗像の自然と人の手が育んだ、健やかで旨味あふれる「むなかた鶏」。
その味わいをぜひお楽しみください。
・乾熟明太＜辛口＞
そのままスライスするだけで、お酒がすすむ新感覚のおつまみ。
刻んだり、すりおろしたりして料理にもおすすめです。
明太子をじっくり乾燥・熟成させた“進化形明太子”。
常温で持ち歩きができ、からすみのようなもっちり、しっとり食感が特長です。
かつおだしを利かせた塩分控えめの「匠明太子」を使用。
熟成ならではの深みのある味わいは、チーズやオリーブオイルとも好相性。
日本酒はもちろん、ワインなどの洋酒にもよく合います。
■辛子めんたいこの海千（かいせん）
宗像市の国道3号線沿いの王丸に本社工場を構える明太子製造の海千（かいせん）です。
●安心・安全への取り組み
2011年にHACCP認定、2020年には国際規格のEU-HACCPも取得。国内外の方に安心してお召し上がりいただける品質管理を徹底しています。
●宗像プロジェクト
宗像の魅力を伝えるため、地域貢献・離島支援・世界遺産周知の活動を実施。「たのしまんね宗像プロジェクト」では地島や大島を訪れ、生産者や素材との出会いを楽しむ体験をお客様と共に行っています。
●SDGsへの取り組み
宗像市のSDGs未来都市選定を背景に、環境配慮資材の使用や清掃活動など、未来の宗像を守る活動を継続。
『宗像の恵みを 大切な方へ』この想いを胸に、毎日心を込めて商品を届けています。
■商品詳細
▢乾熟明太＜辛口＞
名称 | 乾熟明太（辛口）1本 |
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原材料名 | 原材料：すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、還元水飴、酵母エキス、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸化防止剤（V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na) |
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内容量 | １本 |
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賞味期限 | 表面に記載（製造日より90日） |
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください |
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製造者 | 株式会社海千 福岡県宗像市王丸770番地4 0940-36-5356 |
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備考 | ※冷凍商品と合わせてご発送の場合は冷凍便発送となります |
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【栄養成分表示】 製品1個あたりの標準値
エネルギー | 225kcal | 炭水化物 | 9.0g |
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タンパク質 | 42.3g | 食塩相当量 | 9.1g |
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脂質 | 2.2g | | |
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