―福岡の冬の風物詩「アラ鍋（クエ鍋）」をご家庭で―
玄界灘・宗像市鐘崎漁港で水揚げされた“幻の高級魚”クエを、しゃぶしゃぶと鍋の両方でご堪能いただける贅沢なセットです。
豊かな旨みと脂がのったクエの身とあらに、芳醇な旨味が広がる道の駅むなかた特製「あなご万能だし」、さらに宗像産天然わかめを練り込んだ風味豊かな平うどんを添えました。
鍋の締めまで美味しく、心も体も温まる、宗像の海の恵みをたっぷり詰め込んだ冬限定の逸品。
ご家族の団らんに、冬の贈り物に、宗像の海の恵みをぜひこの機会に。
※レシピ付きなので安心してお召し上がりいただけます。
―“幻の高級魚”「クエ」―
福岡で「アラ」といえば、“幻の高級魚”とも呼ばれる「クエ（ハタ科の海水魚）」のこと。
地元・博多では、このクエを使った鍋料理を「アラ鍋」と呼び、冬の味覚として親しまれています。 今回お届けするのは、4kg〜30kgの大型クエを使用した贅沢な鍋セット。
大ぶりの身は肉厚で、脂のりも抜群。クエならではの上品な旨みがたっぷり詰まっています。
また、クエは「捨てるところがない」と言われるほど、あらからも深いだしが取れ、鍋料理にぴったりの食材です。
■商品内容
・クエ 鍋用（頭＋骨）300g×１皿
・クエ しゃぶしゃぶ用300g×１皿
・宗像産天然わかめ入りわかめ平うどん180g(45g×4束)×１袋
・あなご万能だし(濃縮タイプ) 500ml×１本
※レシピ付き
■配送方法
クール（冷凍）
■商品詳細
□クエ 鍋用（頭＋骨）
名称 | クエ |
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原材料名 | クエ |
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原産地 | 福岡県宗像市鐘崎漁港 |
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内容量 | 300g |
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賞味期限 | パッケージに記載（製造から1年） |
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保存方法 | 冷凍（−18℃以下）で保存ください |
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製造者 | 株式会社道の駅むなかた 福岡県宗像市江口1172番地 電話：（0940）62ｰ2715 |
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栄養成分表示（食品100g当り） ※標準値
エネルギー | 103kcal | 炭水化物 | 0.1g |
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タンパク質 | 19.8g | 食塩相当量 | 0.18g |
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脂質 | 2.6g |
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※冷蔵庫で４〜５時間解凍後、又は流水にて解凍後お召し上がりください。賞味期限内でも当日中にお召し上がりください。
□クエ（しゃぶしゃぶ用）
名称 | クエしゃぶしゃぶ用 |
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原材料名 | クエ |
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原産地 | 福岡県宗像市鐘崎産 |
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内容量 | 300g |
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賞味期限 | パッケージに記載（製造から1年） |
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保存方法 | 冷凍（−18℃以下）で保存ください |
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製造者 | 株式会社道の駅むなかた 福岡県宗像市江口1172番地 電話：（0940）62ｰ2715 |
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栄養成分表示（食品100g当り） ※標準値
エネルギー | 103kcal | 炭水化物 | 0.1g |
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タンパク質 | 19.8g | 食塩相当量 | 0.18g |
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脂質 | 2.6g |
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※冷蔵庫で４〜５時間解凍後、又は流水にて解凍後お召し上がりください。賞味期限内でも当日中にお召し上がりください。
□宗像産天然わかめ使用 わかめ平うどん（麺のみ／乾麺）
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名称 | 手延べ干しめん |
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原材料名 | 小麦粉(小麦(九州産))、食塩、わかめ粉末、食用植物油脂(大豆を含む)、打粉(澱粉)／クチナシ色素 |
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内容量 | 180g(45g×4束) |
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賞味期限 | 製造から18ヶ月 |
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保存方法 | 直射日光、高温を避け、常温で保存してください。 |
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製造者 | 有限会社肥後そう川 熊本県上益城郡甲佐町そう川2046-1 |
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販売者 | 株式会社道の駅むなかた 福岡県宗像市江口1172番地 |
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栄養成分表示（１食分／麺90g） ※標準値
エネルギー | 281kcal | 炭水化物 | 62.0g |
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タンパク質 | 8.4g | 食塩相当量 | 5.2g |
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脂質 | 1.4g |
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※本品製造工場では蕎麦を含む製品を製造しています。
□あなご万能だし(濃縮タイプ)
名称 | つゆ(希釈用) |
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原材料名 | しょうゆ(国内製造)、あなごだし、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、醸造酢、食塩、かつおエキス調味料、こんぶエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・豚・ゼラチンを含む) |
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内容量 | 500ml |
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賞味期限 | パッケージに記載（製造から365日） |
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 |
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製造所 | マルボシフーズ(株) 福岡県嘉麻市熊ヶ畑2332-5 |
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販売者 | 株式会社道の駅むなかた 福岡県宗像市江口1172番地 |
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栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー | 138kcal | 炭水化物 | 25.8g |
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タンパク質 | 5.9g | 食塩相当量 | 7.4g |
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脂質 | 0.6g |
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※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにご使用ください。
